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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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+ D! p) @/ h* t, o+ c- i6 S
( e# M* S6 i. T吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。! m$ c. }) M, P. T' d# z
* W- ~+ }) H8 W/ {5 w! R
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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4 w' U. ?1 [0 F9 n  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。) @# v" S  u6 c

; u7 G' i+ G9 D5 v4 B; v6 V  属阴虚体质者:- C- _* S, v; s! O

; F- ~- @* Q4 L; A$ ?2 {  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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; b* H- `, j6 W7 W  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克' Z" A$ S* v/ ]& F5 I8 ^3 G

: i8 M8 V; Y! a! D$ {3 p2 {* T& c  配料:冰糖适量。
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- U7 w8 O" o. N: l  制作方法:
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% K4 j: O# n. {$ s  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。, k7 b' y5 r3 r4 M% l6 |
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。# r5 d- B" L! Q" s, x2 E8 b
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。, H2 w$ H( U& b5 g/ {
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。  d4 ^: I, w2 }( X. `' a# }. w( A

+ g8 f% R% g7 ~  功效:清热润燥、养血调经。/ s8 T; }% ?  `/ V9 l

. `/ H* S5 v8 E7 ]+ j* f  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。9 B8 O& Y8 _3 b0 `

; I9 r6 w3 m7 {; C% N: J  属阳虚体质者:
$ J7 R7 T* O3 M9 V3 S" y, u, z6 u
! {' _3 g) L0 m$ h  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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8 x3 e1 V% `, A: d  黑糯米粥* q8 N1 j& Y7 f' g1 i* y

& [9 _$ E2 ~1 f" x  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 B5 ]5 f) P- |8 I. w: v
# i' j+ L# y: A* m  [! T- m, ?
  【配料】红糖适量
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  【制作方法】( P5 r% T' M- ?# Q' ]. [8 B

6 m0 S; u' B- V1 e( s) t! @3 x1 V9 p  大枣洗净待用。
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# t0 l- G1 k: {4 o7 z3 X  桂圆去皮洗净待用。+ g% }; @: m& [: W& }- S
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。" T1 J2 h% ]4 D4 ]! Q! L0 P0 S* p

% K8 g) F- r& p6 W9 B) Y* S  【功效】温肾健脾补血调经& j0 I- B/ {7 K( _  O

2 }$ a2 l! `( y  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。8 R% S8 W, ?; f
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。+ C) T) q* d4 W0 S; ]$ [* ~
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。9 h  K* N- q& @' I! @6 f- A$ ?
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。( g$ R1 ~0 Y2 \

' D4 e' h8 Q- _' z  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲' N: o1 v' Q. G7 \
8 s! I5 s( h2 q. H7 F8 p
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) q" s, Q8 ]: z+ I& `0 {( |9 j

# A! x: v1 Y4 {, k/ E  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
: j7 [6 |. V7 P+ W5 w. `, O. B2 L0 v! K4 v$ T' J- l" e
       莲藕洗净,切块待用。
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( l9 b% M8 v4 b  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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: ?4 `, t% Q! V2 I7 ?1 l& `  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。( a& j" i7 y0 H' K
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  【功效】滋阴清热凉血止血8 H8 w( e  j& H- N* c8 X+ ~

' ~+ \, A5 o# h# Q4 d- A  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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6 L- G: d1 a0 J" P& _  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。* i0 W( w) p1 F. A; p0 P7 v; S0 |

* l: y8 G! k( @1 ~8 ^' ?: U  山药栗子猪肚煲2 x8 P7 R7 x- @- \) _
* P5 n; K8 n& W* r5 G
  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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4 ]1 X: _; ?1 T$ i7 b) w  【配料】生姜料酒精盐适量7 i& w% N: p0 t! E" p& X6 L

+ Q9 D8 z3 T. _6 Q, ^& U  【制作方法】
) W9 Z! H8 h$ y7 x1 K
# K# {8 A$ }9 ?) s7 ?8 Z, ^  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。) I; v; b& E$ e( U5 S9 S. ^5 j

3 n) @. t7 ]' |+ v& F; E  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经) C, R0 P7 j0 j& y  N( k
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。4 `# m9 z+ X. c" G' h$ C
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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1 {% R' T0 T' V" b! d: V) m" ]! m[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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