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重点一 ·用小碗吃) \6 u% |' S6 V! S8 S4 x
1 x J( @; |: L/ N: Q 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。2 u E' t- l- z h- e! A. X
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重点二 ·牢记米饭的热能! O: Z1 |5 I8 Y$ ~4 @4 q! w
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)) x) S" s- n& ~- r) j& K
2 p, d& F2 ], X' ~* k+ u! ]/ u! I' ] 表一
$ l$ F7 g5 w6 W& r& X$ `
' U4 }3 y o* ]( C3 Y7 _ 米饭的份量 能量
9 R! x/ J: S0 o7 G9 }3 v 半碗 81kcal $ ]/ M' |8 W7 S* b0 d
松松的一碗 163kcal
5 p/ P& ^, Z6 A 普通的一碗 244kcal 6 ]7 b3 C) x4 R( X
尖尖的一碗 326kcal
. g7 Y1 U4 C2 R- B 一盆饭 370kcal
2 s' s: G" Q) P- K; q 一份便当 296kcal
, b; V& v0 m" I0 |, A+ q) ^ 一个饭团 148kcal * @% _, _$ y* I' t2 u: \ {* g
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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+ [' R* ^2 m$ { 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 4 l& u* W: K( X
蛋丝寿司饭 426kcal 6 I% D' d/ V' H+ e, c! F5 w' H
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
' F. ^ k4 U. x( `; [8 W 材料少的炒饭 575kcal
2 L7 y$ r; O! a X: Z3 p3 j+ C) s 肉菜饭（西班牙式） 263kcal % y/ Q7 D+ @" w/ Q& Q& k
奶油饭 344kcal 2 Z9 t& O# z; U, F
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等+ n J" F* j& G
6 ]4 _1 W' m+ Y0 i5 Q* b! _ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39