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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
/ c% X9 X ^* q J$ Y) u5 R 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。9 u( [5 z8 d% Z. c/ K
红薯、白薯、山芋:+ g: \7 y; i& A& x
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
% Y% B V" }" ^6 p& M2 F 2.不宜与香蕉同食。
4 [$ p2 B/ b3 M3 X. ` 韭菜:
, E/ o f( z9 ` 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。6 _! h$ E, ?/ `; O9 b
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。2 K; E! q+ x7 X# ?* l5 M. x
小白菜:忌兔肉。
( `8 L: H8 {0 B7 I8 _5 t! S 辣椒:忌与羊肝同食。6 ~# Q% Y% V h5 E* o* t5 ?
香菜:不可与补药同食。
" W9 l ~+ ?% V1 ? E 茄子:0 Y, F h/ E) S5 }+ a& O
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。 |+ d9 t4 E& k! V
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
& i- V/ \; z& p9 @5 K! B; n/ S# x" P 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。$ G4 b& I7 f" }) A# K/ {5 P7 j
花生:忌蕨菜。3 i3 P# y6 Q' U7 V+ r
银杏(白果):
5 Y4 {0 F1 x* S3 Y8 Y; v- x( x 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) U n4 L% s0 e" S! ] 2.忌与鱼同吃。/ b+ ]$ P* `# u* O
山楂、石榴、木瓜、葡萄:+ Q& g( R7 j7 s
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
) r8 `' k+ q7 `6 h! y" p 2.服人参者忌用。6 X' \! t& ? a' j; G
3.忌铁器。
4 s' Y; E2 J8 z; m 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。3 O+ t* E8 P; @5 g6 Q' }2 J
牛肉:' v% {, `/ E( Z0 W0 n
1.不可与鱼肉同烹调。
0 P" T' l$ ?( I5 @9 S5 T; J 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
: J! c9 s* p2 ^5 z 鸡肉:
! U h/ @) w9 F# q, |) q 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
: F3 V1 U2 A! I# L" H 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
( ]( S: d0 M0 p1 P; C! ~ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
% L8 r, Z0 r" R9 e, F7 z1 R 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
5 L6 W0 b3 I% u( o( k5 h, x+ _ 蒜:一般不与补药同服。& Q1 G9 y4 }; h' a
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
7 y! k# P% U7 t, r* n 茶:6 J& J, B, A; V1 I$ H1 L: u
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
" X7 o. h+ t9 t9 W7 m 2.服人参等滋补药品时忌用。* Z& Y* x0 h0 R# L5 v% p
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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