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客家擂茶( r5 s5 B( X* a5 G6 v( H$ I
" O) D. l' j& S2 n5 j. n% O6 @* v7 T/ _ 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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9 c9 o1 v& y% h& z" D! y8 ~6 S 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。* _; o' g/ i1 T0 k/ d& X
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功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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荷叶饮
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。& ?1 Y) s/ m# D) \
4 [6 A# h7 Q/ W/ V8 o- H1 f 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。' g) |- v ~* O E6 u. Q
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。/ L, |3 E! h6 a6 u. ]2 N
2 B6 k( B/ ?' z% ] 山楂窈窕绿茶7 M" I% u. s& l6 X! ^6 _
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。9 L) D. w, R5 O5 R9 Y
( }1 O$ t3 X" t, o h* i 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。+ K% M* y1 [# S. Y- z. m9 S
+ y+ L" S4 q6 I( z$ h4 M 降脂保健绿茶# e/ E8 X( f3 \) [1 o8 K% K5 x
. ]4 l0 {$ h# P" b 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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" J2 `" u* _+ i+ Q6 s7 }; a4 } 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。* K5 F& U" B- q+ `' I
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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' U' H& t% U5 w8 V0 ?5 o& `1 N 消脂绿茶6 a, t6 I" A, v0 p3 R: c [
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。* P1 m8 p: j7 E5 h e/ O! J u+ n" U
4 s6 ]* G. g/ i 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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) _3 p e z, r: [6 \ 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!
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9 ^) b/ P0 d, i4 Z1 J7 d% F9 ~ 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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! U3 Q$ l( S: w9 h 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。' ~# Y0 k! T/ S* a# p: t: y- s& P
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54