|
|
<P> </P>
1 l2 K, a7 w, W, x) u5 A, i& x4 R: }. V; E<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>" z& t5 }; T3 H3 v# Q$ R) U
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
Q) `1 |7 u8 a( t<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>3 ]/ v& h3 V/ c1 }: G$ T
<P> </P>
6 ?2 _$ T1 h, \7 o/ q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>6 x1 ?* u/ Z+ i- |, Y H$ n
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
! S. I* T% ]1 e- b5 b7 ^<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
2 i6 ^; z r6 G. G' T1 p<P><FONT size=3></FONT> </P>- ]! j/ }4 [2 @
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
& w. G/ D2 o! e y: k+ E5 T( S<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>- s. m) l( D) k% \5 C5 Q) B8 |! Z5 g
<P> </P>
, Y% f5 V, f7 n! O F: j5 j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
$ p5 `+ k7 R, `1 v<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>+ d u. o+ y! Y6 d/ y$ |; g( C
<P> </P>/ P0 W. F* w. F! S0 ~3 p `9 }! Y5 B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
# v c+ p" d E6 L2 }! ^<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>/ a8 D( Y, U8 q- \
<P> </P>2 P; }+ p. }4 i* i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
: G& c+ B$ i( t, Q" @) ^9 O<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>7 L! J- C8 |7 V d c
<P> </P>8 r8 J% q9 D3 S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
( p" ?6 v1 y0 P<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>+ ~$ ]. i3 m% d0 J) ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- Y' X3 [! w1 M, a9 |7 k8 {9 G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ U5 j/ c R1 v( J6 z* ]. F1 n
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>/ d- W# E7 ^( Y+ j; N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 V$ x x8 Y' k/ V/ ]% g7 n+ T<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P> u9 @# Z- F( T
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|