|
|
<P><FONT color=darkred><STRONG>转自:39健康网社区 </STRONG></FONT></P><FONT color=darkred><STRONG># L& l; m8 j" Z: E6 \
<P><BR></STRONG></FONT> 其实,大家都知道多吃水果对身体好,但是水果究竟要如何吃、什么时间吃、吃多少份量、吃哪种水果,才会让女生们的肌肤达到水水嫩嫩、白裡透红的效果呢?马上就来看看水果的“正确”吃法吧~</P>! B8 q8 x. n: H5 f# Q' c
<P><BR> <FONT color=red><STRONG> 正确的水果吃法:</STRONG></FONT></P>/ ]9 h6 t( `5 {0 D
<P> </P>7 _6 A- D$ x- |
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>1、吃水果的时机是什麼?</STRONG></FONT></P>
9 I' t' h# x, m$ @5 N( o<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好!</STRONG></FONT></P>
; I; [5 j2 L; P: T1 ~+ ~- b<P> 把水果当早餐吃,或是午餐、晚餐的一个小时前,或是两餐之间的间隔时间,吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果养分,到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果,因为胃裡面尚有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不仅达不到养份易被吸收的效果,还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处,因为相同份量的水果比起其他食物热量较低,所以饭前吃水果能让胃部有饱足感,这样相对就会减少其他食物的热量摄取,对於想要瘦身的人很有帮助。</P>$ w7 H+ o7 e; u1 S4 D" E) P
<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>
, v8 K2 F7 p% A; v' r% w0 s9 X. k* T<P> 有些水果不宜空腹吃,像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等,因为某些特殊成分,可能会造成肠胃的不舒服。</P>* Z! c9 ]* B5 A% l1 f
<P> </P>& f6 V( |" `, n: i5 I J0 W
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>2、一天应该吃多少?</STRONG></FONT></P>5 x; ?; _& O f) n( l* W0 G) l
<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 至少吃2份以上。</STRONG></FONT></P>4 |; U4 u* O0 @/ L
<P> 相信大家都有听过天天五蔬果的观念,这是美国之前推行的防癌健康观念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克,大概是一个拳头大小的水果,差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果,所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候,尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异),这样就可以摄取到不同的养分!</P>6 E/ o8 x% a: ~/ g( M$ t# h8 X _
<P> </P>
" {' X/ N" }3 I5 X<P> <FONT color=red><STRONG>不同颜色水果的不同功能</STRONG></FONT></P>
! S" @/ \0 y# o1 w; [2 K1 @& X4 J: P/ z<P> </P> ^" G4 Z) R- r; Q. x& \& K3 n
<P> <FONT color=indigo size=3><STRONG><FONT color=purple>紫色水果:</FONT><FONT color=darkred>如蓝莓、黑莓等,含花青素,抗老化。</FONT></STRONG></FONT></P>
& M& [* U" e* ~4 j6 l0 S H<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=black>白色水果:</FONT><FONT color=darkred>如梨子、白桃等,含硫化物,降低胆固醇。</FONT></STRONG></FONT></P>8 Z% c, Q8 o- p3 ~. k( e8 s4 L
<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=darkorange>黄色水果:</FONT><FONT color=darkred>如柑橘、葡萄柚,含胡萝卜素,提升免疫力。</FONT></STRONG></FONT></P>3 c. o0 g. s; M) B
<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=darkgreen>绿色水果:</FONT><FONT color=darkred>如奇异果、酪梨,含黄体素,强健骨骼与牙齿。</FONT></STRONG></FONT></P>
! S' n' F* n4 {( }<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=red>红色水果:</FONT><FONT color=darkred>如西瓜、蕃茄,含茄红素,保健泌尿系统。</FONT></STRONG></FONT></P>
4 _. X. S; n) x( @2 m! t<P><FONT color=darkred size=3></FONT> </P>
' `0 W9 M; P# H& P2 R, ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> 3、一天都只吃水果可以吗?</STRONG></FONT></P>
) q- q3 K: `" k2 o3 A6 T1 ]<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 当然绝对不行啊!</STRONG></FONT></P>! l/ m2 m- j8 q3 u9 g' L- j* d. c
<P> 从营养学的角度来看,只吃水果当然是不健康的,因为每天身体的运作还是需要其他养分,如蛋白质、淀粉类、或其他矿物质等。但若是需要减重的人,可以提高吃水果的比例,也就是说一天可以多吃几份水果,但是相对减少如淀粉类、油脂类食物的摄取。并且选择体积大却热量低的水果,像是西瓜因为含水量多易饱足,热量却比起同重量的水果来的要低许多;另外也要减少摄取油脂含量高的酪梨跟榴莲,及甜度很高的荔枝、龙眼、香蕉等。</P>4 p3 D% Q* T1 _
<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>
4 L# c' p3 F3 c; }/ }# d<P> 多吃水果并不会变瘦,而是要多吃水果达到饱足感,但是相对高热量的主餐食物就要减少摄取,这样才会有减重的效果。</P>; Q* t1 o( ^; p1 B4 P& z. l5 u
<P> </P>! F. a$ ^8 d4 p$ _8 O ?0 q
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>4、打成果汁效果好吗?</STRONG></FONT></P>
4 p$ z( J# ]" {3 n<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 水果还是吃新鲜的好!</STRONG></FONT></P>
, m% i t0 K# a2 q<P> 市面上的瓶装果汁,通常加了很多糖分,注意看一下,其实热量高的吓死人(每100ml大概50卡,一罐果汁400ml,热量约等於一个发团)。若是新鲜水果打成汁,果肉富含的纤维也就没办法吸收到。另外以柳丁来说,一颗热量大概是60卡左右,吃2颗也才120卡,但若打成一杯果汁却需要6~8颗,这样热量就约400卡(一碗半的白饭),所以喝果汁其实热量是非常高的,且许多存在於果肉或果皮的营养素也没办法吸收到!</P>
* U2 {4 b7 f' p7 D& j<P> </P>
- _' g' ?8 K i ~$ N& A- t& N x# D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>5、水果混著吃好吗?</STRONG></FONT></P>
/ R! R+ ~ e8 T" S<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 不同种类的分开吃比较好!</STRONG></FONT></P># C" z6 Z1 ^; K/ w
<P> 肠胃在消化不同的食物时,是需要不同的酵素及作业流程,因此吃的越单纯可以帮助肠胃作业更顺畅且易於吸收。大致上同样种类的水果可以一起吃,就从外观和味觉口感去判断。像是瓜类的西瓜、哈蜜瓜、香瓜等可以一起吃;微酸的水果像是苹果、梨子、桃子等;偏酸的橘子、柳丁、葡萄柚等;莓果类像是蓝莓、草莓、黑莓等是可以一起吃的。</P>, c* n3 s) D8 p; H$ _
<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>
; p2 R! ~ r1 g: H& ~<P> 基本上就是味觉口感跟长相差不多的水果可以同时吃,但又顾虑到要摄取不同的营养素,所以可以在不同的餐前或是两餐之间吃不同的水果!</P>2 T* @! i' k% R
<P> </P>
( V5 F/ x! q; n5 [; @<P> <FONT color=red><STRONG>女生多吃这些水果最好</STRONG></FONT></P>% C I' z' r% V- i% w
<P><FONT color=red><STRONG></STRONG></FONT> </P>
1 a$ Z8 L7 B( [$ u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>1、抗老最好!</STRONG></FONT></P>
' g v' ]1 U4 Z" \<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 蔓越莓、小蓝莓、草莓、葡萄(籽)等</STRONG></FONT></P>1 M8 y2 j, y( l6 O& k
<P> 其实讲到抗老化就会牵扯到抗氧化,而抗氧化的目的就是要抑制自由基的活动,并减少自由基的生成,以降低肌肤或身体或器官的老化速度。而在水果裡面,具有抗氧化能力的成分是原花青素、黄酮、单寧、维他命C、胡萝卜素等,而含有大量原花青素的莓果类,更是被视为抗老圣品哦!除了可以加强维他命C的效果,还可以预防胶原纤维的退化及保持肌肤原有的弹性!</P>
& @5 m' w; F5 q. A& [+ e<P> </P>
6 Z* v! o# e# ?+ {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>2、美白最好!</STRONG></FONT></P>
5 G5 D0 ]- n- `) w D<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 樱桃、柑橘、芭乐、奇异果、木瓜等</STRONG></FONT></P>* p% w4 S w" M
<P> 讲到美白,维他命C是最为一般人所熟知的。而天然的水果就是最好的维他命C来源,营养容易被身体所吸收,但是也易随著水分而流失,所以最好每天都要摄取。樱桃所含的维他命C比例非常高,且含有非常高成分的铁元素,可提高血红蛋白质的含量,气色看起来会更好。另外芭乐、奇异果,以及一般人所认知的柑橘类水果,也富含维他命C哦!</P>, t, z* s4 v1 ]- l! X! f
<P> 市面上也有贩售很多维他命C相关营养品,若是没有时间吃水果的人,也可以用补充这些相关產品,但是实际的功效或商品建议还是询问专业的营养师或药剂师!</P>
4 z& g( d6 |7 Z s1 Q4 J2 f<P><BR></P> |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|