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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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8 G, ~$ z6 N8 V$ `! N' ?; o+ B<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
$ k4 G& i. e/ `1 f7 s<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; D3 ~$ \! s- ^. w
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>% V& D, d L: m" Z
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: Q- [/ C! T2 F1 R: N) H! D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>. W7 p) J) F, g! v
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>5 i" d7 y+ I" f$ C; A9 a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>: a H1 C3 k0 C5 v7 a, [
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>( P' E$ ]: _' W1 P; J" K" [/ K9 x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' d2 f+ ?0 v, Q+ P. A4 V<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% T( ?5 ~' b* @. O
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>: v& |% A8 p4 g* U
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& t$ ]2 H" F6 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
/ V% W) B# w" }0 m+ B& b<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>& k/ j( H' c: d+ O4 w
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>0 S7 P8 ?% F/ F# \) C
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 E* s5 A. @- G- Z% J
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: K' H6 q. @) A5 G7 F! ?; [ p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
, G' M) F8 I4 ~& m' e, { k<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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5 `; Y) T, |& s4 _2 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>) A) D& l g5 I$ o( ~! p3 P
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>2 r6 E: B6 E1 |! U
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" k. C8 ^4 N0 Q( K- _$ ~! q! A<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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y* X) P6 e x9 k! y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ `# x+ I& W2 ?% m# L
<P><FONT size=3></FONT> </P>, _: d6 F+ B Z c' h
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* y9 y1 }# i" c/ E<P><FONT size=3></FONT> </P>2 R: Q) i2 p& H; |/ M
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>' S' W; }9 a6 _. r) h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 h1 B, R# q) y' X4 i0 X! [: b<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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6 C; a2 s3 m$ g; k7 @7 H! n0 o2 d<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>9 s: c6 x6 l u S' P8 \6 I
<P> </P># c) T' E: n# ^8 S1 ?% Y' ~
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- H" _! R3 U c( m; } f; ^
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% z' c: B# T2 h) L" O<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 E- i( |( Q4 }
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 L' o9 C& x; X' |( f6 `) t
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>0 c4 r, H# j' D" l+ ~
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 v/ N' {' M% }
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; U' v& x2 @/ k3 [+ ^ c0 F. I6 u) a
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 s5 u2 p: H7 x" \( b7 f7 ^8 r
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
* X6 t2 o- B- N. M4 j4 L/ B<P><FONT size=3></FONT> </P>8 i3 B" C9 \. o$ ^0 s; u, s) R
<P><FONT size=3></FONT> </P>& t5 p; H( }9 l2 C. j! r b( X% U
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