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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" h2 b' Q1 g2 u- J# _[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 E2 G& d. S) `1 J2 `; x9 q2 e& p* L. N7 e  u
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. ~& o' D* n# E0 g' m; J4 _( h

- I$ s4 z, D8 F) ]* C[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( T& m5 ]5 m2 P4 }7 o) ?* E知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! }+ h' L, w& V, [9 w+ J2 t
[color=red][/color]1 x7 o. _+ Y$ X2 f" G
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- c1 {! Y& C% g9 h, O2 @
[color=red][/color]
' W# e4 ]4 O+ j7 s: t[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
! E" X+ w' X& ^) y4 m0 u/ `跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
* P$ t. t" V  E3 v  n: o3 f# u再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)' L- W; k' a: z3 X8 ^
; W$ ?& K$ S. W, N% @' j) ~0 x

, Y1 W- Q/ o5 Q; h6 P8 R7 l3 f/ W0 p还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 ~3 I# z6 X6 z2 H4 [
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % V/ d, y. W9 s+ u) |
[/color]* I9 O3 s$ v( J+ }2 f) k1 Z& x
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) s: z4 }' f; D3 C3 Q+ s6 k- y[color=red][/color]
0 E) G0 F$ _6 @/ \3 A/ }[color=red]/ k& l- w7 t/ H' v+ l# m2 r. R
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* E' E. A. Z; Q; ~' e- `[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- U4 C3 a. X. k1 `4 k; k
[color=red][/color]' X2 Y. r# I& ~1 ]6 g  @( L: U
[color=red][/color]
4 O" F9 N( [2 c7 w* b5 w[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 ~' Q1 [  w, @" w! R% i
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + p. ?5 J" S2 {' g: q4 g5 u/ s4 v1 v
* N2 e% H- c! i' J& t9 R) [! R6 `3 B& g
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 c0 Q5 Z7 D1 h1 n9 W/ A* _9 i
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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