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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]3 G& A8 x! s- P* F" [) d) Z6 E
1 `& e! `! ~7 `/ e( E
A 8 J9 }4 R; l0 l8 y
早餐 Ahan gangwan # u  ^, M* ]6 W4 X$ t1 ]/ A
午餐 Ahan tschau 5 x- k& r/ L0 Z6 ~. L) f
晚餐 Ahan gen   ' g; j7 k1 q) u7 O) [" k( l
8 `" R( o3 @6 R4 l0 c) Z- B
B
- |) o2 c3 t' k- Q8 ABa mie 不同方法烹饪的小麦面条
- [6 }7 V, X) k2 }2 J3 g% F, T% a3 cBai ma grud 甜柠檬叶
7 X8 d0 T& f9 \  x+ F; KBai manglak 罗勒
; n: ]- Z: l9 D/ H' W' l$ I/ p# QBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ) f- k" J1 Y5 T9 g' h/ H) B2 f1 k
Bed paloh 糖醋酱鸭 & I+ f. x: {5 Z" _2 o5 o
Bia 啤酒
/ ~# P: y3 ~) [& a3 HBo(h) 煮
* u/ R# W- I+ p' r/ LBor bia tord 春卷    
, }3 ]' g1 O/ L) g% [) r  I3 z
7 B2 Z& q- g- k7 ^( \: \4 mF
' o' v7 O) {5 V& M3 b  FFak tong 南瓜 $ g0 y+ n; G; U; o  M$ A& i; l. M
Farangh 番石榴 0 D9 q1 h. r1 g1 ?) @

7 Z9 n; P; Q' hG # n$ B4 z- M1 a1 A
Gabi 小虾酱 # v( ^& x! B) t+ S
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " ]" P' R' |/ T* _  B/ F
Gang garih 印度淡咖喱粉
2 j! z/ X5 I, y0 z! W. ^' }Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ( f- P2 N) b& s3 f% X% I
Gang laing 泰国蔬菜汤
0 O, F' D% k, W. l; ^; x7 }8 VGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, a, l! w% p: S* `! sGang nua 五香牛肉 6 g. E% q9 ?5 H' ~/ O( v  p
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 2 N0 D2 @. \, V
Gang som 蔬菜加鱼
' M! \* A% C4 k0 ?# l4 @  ]Gafa 牛奶咖啡 % R( B. A3 V- J4 {* i% ?3 G0 d
Gafa damrorn 清咖啡
9 h% Y8 R" _0 dGai 鸡 " ?! z# z; E* X3 z2 u) ^  m
Gieo nam 馄饨
1 ?+ l9 z8 P# IGruei 香蕉 # Y9 ^9 \$ ^# C! D
Gueh tiao 白米粉
& |, Y* d9 K' d! C  h! ]* P" aGung 小虾、螯虾
+ |$ q( C4 ]- x) Z) ^Gung hang 小虾干
. a* \) A) m- b; M8 _) `& i% [Gung yang 烤虾串
) t* s& k6 S% i3 E3 E* h& M( d+ [7 `  x+ H
H
2 N# T. }! ]; x. _7 f* P4 ~Hua hom 洋葱 3 q* z, i7 i$ a: q
Hua schai po 萝卜 4 E- J6 |6 R: T. N# s9 g, h  f
2 S# U( {/ q. x! z5 ?  f
K 2 S# e' f" G1 q: E& O: O( G0 S
Ka ti 椰奶
% n9 O4 @4 g4 \, D# \3 U0 oKam puh tord 煮肉 3 a. I( H+ N5 i3 g1 E
Kao 米糊(粥) 6 c7 A" ?4 i3 f5 p, @; x* F
Kao bed 鸭肉烘饭
: u4 r+ C" c4 FKao dom gai 米汤鸡 & A6 m1 |% b# Z; O) Q, e* Z  S, p- Q
Kao dom mo 米汤猪肉
# `5 B  X5 |% [" ^9 }( H: x( F8 WKao dom plah 米汤鱼 * f/ {% x7 ^  Y. W
Kao gai 鸡肉拌饭 . ]4 t. q! \; n3 u7 ^
Kao man gai 鸡块拌饭
+ x0 a( V% X0 H/ n! X5 C: B  FKao mo daeng 红烧肉拌饭
4 k2 O+ ~' v% j0 eKao mo tora 烤猪肉块拌饭 " t* q! _6 r0 k, g, o: u9 R# ?9 \
Kao nieo 糯米丸子 + F4 y# O2 m5 k  _& |7 z
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 - T  G" s* X/ F5 ]7 W+ J
Kao pad 炒饭 / v& l3 |4 B2 W7 W: p' s! _+ k, M
Kao pad gung 小虾炒饭
) R9 M  @& \4 D7 xKao pad talee 海鲜炒饭
/ v" P  G2 @  I3 o( oKao plao 米饭
# F! B- I0 e3 T/ O& \Kao poht 玉米
0 P4 m1 w$ F9 [Khai chiao 大蛋饺
/ u/ o" ^. p/ ], B+ ~Khai dao 煎蛋
9 j5 W- q' j8 }# }Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) U) g( u% x" d6 Z7 NKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 . P7 y) N+ W2 G8 S* r
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 5 U$ J! O& _% y1 C/ z+ F
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# d: c8 u' D- A& J7 X6 y: Z3 R, [8 w: f- T
L
- l$ i6 M' L! VLao 烈酒
9 D  e1 _* f/ {5 XLin ji 荔枝 $ c: ~  k% `8 ^" \0 ~, ^
7 v4 `4 p& ~7 r7 ^8 W( h
M % `1 t; R7 J0 D# w8 T6 o- w! a
Maah hoo 菠萝肉丸子
* E# M5 Y/ c7 GMahkong 湄公河威士忌 6 H6 i* J  {! ^& w& \
Makahm 罗望子果
. u7 ^/ u% M8 ?* EMakoa tat 茄子
( v1 r7 a' F! i2 d! ^2 e. |Maokatat 西红柿 " K, K! T) r3 M1 p0 p4 v
Malakor 番木瓜
% [+ a3 n8 N6 [- cManao 柠檬
8 }4 j( F* |# d% A3 Z3 L0 mMan farang 土豆
2 V4 ]7 m4 U+ c9 SMamuang 芒果
. C; ]% m2 ~& ~0 NMangkut 山竹果 / T* B! R& {4 G4 _. k+ Y0 N8 s
Maprao 椰子 * ^+ [1 \7 _; I; _
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 0 Y- V( ^/ S  ?& `
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
6 }) x9 d+ p/ X- z& o2 f/ bMie klob 炒面 # ?9 t( t7 p1 G# Z% h: ]# e
Mo 猪肉 - x' \' y$ m3 e- t/ p
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 , q2 H% v5 t" ~# ~
Mo satah 猪柳    
( M& h1 S- \% c. K* S; x% D7 d. ~
! b3 z0 \1 s+ T4 r% P$ K( jN
. s7 r( o# X) ]Nam dan 糖
& T2 a' V0 I( I! n) R- TNam jim much sate 花生酱 4 Z- N/ B$ f( A. ?- e" D
Nam lorn 热水 : \8 p' c/ g( D. f
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
  z( [3 g6 T- Y+ E9 ]& W; BNam plaa prik 芫荽拌辣酱 & ]0 q( X5 W$ y! \3 Y9 m4 u# u# v
Nam plan 鱼酱 * \) C6 \7 C% k( o1 L
Nam prik 红番辣椒酱 1 k. }) }( X6 V: e4 w
Nam rah 矿泉水 / m4 X; y" e) U- [5 Z5 J( S
Nam som 橙汁 ; h- y" I5 G  V. b0 U6 b9 i. z
Normai 竹笋 2 p; h  p# y! I, {4 O2 j
Nuah 牛肉    
8 ]% z' B( b/ n, Z4 p' ^$ d6 f, Z/ i' p8 J1 ]
P   P+ j( u. ]" p* L: }" ?7 r" b# s4 x
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  B4 y$ e1 V0 U# S9 l' f/ o7 f6 Y7 |7 u1 lPak 蔬菜 ! t' ~1 N0 p! T3 I6 I8 h' d
Ped 鸭肉
7 F  r/ z$ ]: c8 G- G0 QPhal thai 炒面 3 t2 q" o3 N8 H6 s' l' U
Plah 鱼 ( h5 {' r( b6 F" v
Plah kapong 鲈鱼
7 R7 V) {! R- W2 o  bPlah muk 墨鱼 ) N& W! s& i) b1 d$ K* C: c- z% k
Plah priao wan 糖醋鱼 4 u" n  K. Y4 D8 ?" q; a
Plah tord 烤鱼
* z. S. f* M3 O9 n2 D6 `Plah tu 金枪鱼 , d! @( E. G7 u- k
Polaris 瓶装饮用水
' R( X9 {% }- Z# m9 |) ?, v+ d. ^Priao wan 糖醋
4 C+ ?+ s2 l1 i$ ~9 e/ y% VPrik ki nu 红番椒
% b4 w3 E- J" Z4 R% \3 fPrik shi fa 小辣椒
& I+ W% }* y8 r" `0 SPrik tai 胡椒
) a# P2 `! F/ T- q9 L7 K" H8 E2 B- c3 Z8 X% z# R% e9 s: ]
R
" L2 @% `& n% }1 B7 n  `R Raprathan 吃 Roohn 烫
3 M& v0 e: r$ I7 I  p5 @$ Z4 S5 J9 _) a& T& l
S
9 V; w- e4 s2 d# T1 HSapparot 菠萝 $ E6 _5 K) R% K0 C) o* G
Sen guetio 米粉
+ V( T4 G( J4 x; Z9 v- iSie juh 酱油
+ `# f8 J9 D8 H7 e& U- A/ KSom 橙子
/ g( I' u# p# o# J/ m( B8 T# K4 v5 Z
T . F7 _; E- ~; Q4 s- R% k; ?; s
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ V* @' t# i: Y; ETeang mo 西瓜
  h/ A2 h; r5 i2 [Toa li song 花生 ( ^- I" {& d+ O; B! h0 T, u
Toa ngog 笋豆
  a, [% z  e& `4 f2 q2 o) V" @Tom 熟食 + s* Z4 L* U6 Q6 R- ^" R
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 0 A* r5 l/ S" b% U9 g
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' _/ O2 T  ^/ F/ T
Tom yam gung 海虾汤 ' s% W/ z" K! l  J, T9 k* _
Tom hom 春季洋葱
; Q4 o9 a& `6 g: H% LTord 烤 ! U- @4 D* ^6 m% O+ q3 }
Tschah 茶 # t0 \4 f2 F# f7 u( @$ [5 u9 t) e! T4 K
Tschah lorn 热红茶 ' `2 P# f3 ]0 W* Y7 b) q! V, V# n" G6 E
Tschah yen 冰茶
# E$ @# G8 \. P8 g2 ~) vTuna 金枪鱼     5 t' _+ b1 x) N$ `; x

' Y' `  l" U( _$ tY 0 s; G7 O8 ?. C% d
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 8 C# v) R3 @$ \! a" q
Yang 放在烤架上烤 & n' s" Z  B  o5 X: F( I$ h
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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