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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 6 Z( f' I o4 ^
5 ~: E( }/ {$ ]4 @3 G* z% K8 k0 A端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:1 o' A* ~7 ?2 x+ n2 @
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
5 [& O" x7 L' Y! o+ y7 O, k- {$ E8 k我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
3 w3 }0 i) U) r" ]1、日本:
" x0 U) I. X b: b" D/ U" y8 Z粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( j) s* i% ?: `* C* f
2、 缅甸:
: G% s- J' N; n- \2 Y喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷) U" Z5 _% Y4 q! Z
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3、越南:8 D0 f d% a6 e5 {: q; `+ T2 o
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。# U- V- A1 V' p5 ^) c
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4、新加坡:+ c, Q; |3 V) Y1 f4 s$ z& h: q
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
. H: m& n; i% Q5 ^/ W. Y/ q+ ?人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。, C( _7 h; Z* z: X" x
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% z6 n( ]+ V7 p6、印度尼西亚:
* p& [( y M) r他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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$ J4 [& G" g7 c6 x7、菲律宾:8 c- ?, a' |* E7 p- I
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
7 Y" ]3 C% b6 R粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: z# Z$ l6 ~! U! B
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9、 秘鲁:
8 x4 I, m5 r! l: c+ d% m是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。' `2 ~2 p* z7 r# G Q; [
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- `0 H9 ^# K4 ]10、 墨西哥:
: ?; F. \0 K, d+ D( Q& S: r! k粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ( N3 Y7 B2 U; O8 I- D4 V Y
11、 拉美:
) |9 \/ D9 ?/ M. [: y; N* N, m" [; m粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。4 R& g% S7 j; J* X
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