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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, p* m( y9 T$ N" T% O/ p9 Q主楼留作编辑菜谱用。
& B  t$ V' \! b' V$ \: W3 k9 u  B# L5 J! R; Y9 R) U: S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( Y# t2 M# j/ F% s) Y/ o

' C/ t3 J. e# k5 S0 z! e5 }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- k# @0 F, c8 x5 I# o8 V
# I3 V: t* z2 x) }* i. f% a7.烤牛肉串
) i- E0 ^" r, I1 H/ M/ O
1 x  H/ A% t$ E6 m3 E* I$ c0 L15.清煮鱼
# A( x$ L9 [* F" ]7 a; e0 a; }* W
18.三味鱼" X% G) D, r3 A) o' M

) @, ]$ y& j8 C% l% x" v7 ^6 d7 X4 z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, K: ]  f4 B' [9 ?& p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% _3 K, E/ m8 V, C: V
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 m; g( \( p/ Z4 F1、血虚体质的食谱 . Q1 }" a5 S: u* N. h* x3 j1 C
当归红茶仗
0 i# K8 g- Z7 c9 ^0 j$ j3 x# N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' B! y5 J# `9 ]; Y$ ~5 D/ r$ |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; Q. S* E+ _3 z0 @  q/ r# h
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ N* y$ e  g6 ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 y& N" x9 \/ M' a2、桂圆红茶仗
+ K5 r. h7 K& Q8 z; N& W4 ]4 [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  E) ]$ |$ k4 v. ~* |7 W制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# Y6 o  s" l- t0 W5 I功效;补益气血,温暖肠胃。
1 P# ~8 E. t# B$ Q* H% d( V8 a: }2 C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 m) h8 b* u( j+ G3、芝麻红枣茶* K; O, m( d7 k5 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ Y" e+ F% i6 P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ ^! F- w) J' i  i* y功效:补血明目,润肠通使。" x6 C' f' A. I5 V3 y5 G' b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  k! w: A) P0 a# k2 r' @' C. G
4、山杠决明子茶& I0 f! C# K& s$ R& R5 q+ w+ W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ |* w. a0 K5 u5 |% }+ T! u( C
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, y$ N% m/ Q7 ?! u
功效:消食通使,活血明目。
8 Z+ G* c/ Z% i应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 i4 B4 i9 h5 M% C5、甘乌甘草茶1 t6 P1 c6 f6 U, v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 N2 _' q  K$ z3 U% e: Y* Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* k% N$ E/ d- t2 ^  m& \
功效:润肺止咳,朴益精血。- Z6 y# G" s# x% E9 t1 x3 r- d5 g% O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ f( I" S; o/ z6、葡萄红枣茶+ N4 O- y  O; _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ [7 B3 y/ ~/ p0 A) e) {制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 `$ z9 v- P; O7 N8 T# x功效:益气补血,滋阴养血。# r. N  J: V! J) @8 @: i6 q- F3 J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; C! B: H9 ^3 N
7、木耳红枣汤9 _8 C. r% S' Z& l$ |1 r. q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( U0 p* B3 ]$ Y! _" V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: r3 I# i& z6 s4 j0 a5 |2 U
功效:益气补血,滋阴养血。6 E: ^) @! Y% V% O2 J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# j6 a$ {$ e* w& @8、荔枝红枣羹- X4 F6 ]1 l6 u1 a" |1 E* ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 u% C' ~; U5 z% g/ `; l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: {, \" h4 F4 ]% H功效:补益气血,养血安神。
0 b! _0 ~- \1 d& l* R$ h6 I5 i应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  }( W* V7 F$ u

2 U3 x" G! a- c8 [2 C+ }
+ d; @7 r- [% j% c/ y5 _& u+ e' I( ^4 t  s5 U: f
  h- z0 O/ W; E" y+ E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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