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黄瓜7 n1 Q% }0 l a4 M/ h
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
! i. k8 B6 A) V% c1 `- P 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。( |* d! I# m6 }" a. o
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韭菜5 N- w# t) O' Q8 b' W
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。- W8 v% ^4 J b1 r2 q' Z
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西红柿, |# W) t! ~0 d% C2 K- Y
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。( ]0 z U, ~& T' t. `) G; k
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椰菜
' D1 H2 I: f7 C7 s6 b" B 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。9 x5 Y( E) K6 ?3 k( B$ H! Q
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芦笋
9 C- _( l _% d2 k; r) ` 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
8 w5 { z% F! w/ Q 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。- w1 K" n: x. a3 v1 h2 J# }; j/ h
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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+ }8 y; A3 ?$ b0 {9 U! ~9 ~: G* H 竹笋
. q( ~+ y" H* m0 L 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子" O. l; Z8 X& ]/ x+ W
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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' ^# U. B6 d* z4 D4 _" D- N3 Y: K& P 扁豆
+ k5 S- l) H' [0 s 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。# n; D `$ A; Q3 `6 Q0 b9 i
a' e. c' Z( c; X) ~. I 芹菜
8 ^7 S& O: m, Z. ^0 o 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。+ s1 H4 [: B+ F: l7 p+ \- {) R0 H, Y, R
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绿豆芽: o6 F8 R9 C" E9 a! E0 n
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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7 K) S5 [3 [% E; u 紫菜
) r8 X, g- I/ L; L" p% i* Y- h 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。- W1 e, U3 f+ N# w: @; u
1 f: o) p+ g3 l0 }# V, I E$ v 菠菜
1 l& h/ |* v- B* G9 q 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹* f @. F" {- [' e
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。' }3 W9 V' O( Q% O
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白菜
7 X7 I7 d. d5 R 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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