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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 k; E7 J: Z0 B" V4 G
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1、面色苍白型：气血不足
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. d. Q5 T8 j9 ~食疗：蜜汁花生枣0 Q3 m `1 j* u3 z/ ?+ v8 K9 M
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ ~. K g7 [$ m: h: r
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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4 O8 H7 o1 r) A7 i2、面容多皱型：脾胃两虚1 Z+ v T4 s# H+ N L
" F& b) \# y8 r! u* Y& ~3 F食疗：什锦山药泥! y( `6 Q3 z% F& p @9 H( ^9 O' i
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' R2 A% Y1 r; _$ }; E# V
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 ?( S1 k1 o1 J7 [ _0 J( U
8 Z2 ^8 ^7 {" J$ P4 x) x# S食疗：笋烧海参% S, r8 N4 b( j# d; L( B7 C3 {$ w
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; x5 }- s* Q* D) x; D* B9 F
2 _6 e9 \0 o; X8 g. J功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ |! q2 {# H2 m, i9 u$ s
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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! R( A) Q- \" I7 Z$ }% Q食疗：栗子炖白菜5 B1 ?! @4 s Q# A; e* R4 t3 l# r
: y% Y: j: Z) d3 l8 a1 r做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; X( e1 r7 G4 i+ b7 W
& R4 N! n% Y" F: e' ~功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 S. S0 l) v( }' \) m
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 R0 Y. U* H+ A# s* Q$ u
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食疗：海米炒油菜
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6 A6 |, t/ o; Z% {; Q1 ?% m2 ?. A做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~