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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼& n+ U# T8 q% h6 H3 i+ u1 z; ^9 F
) t5 M; F3 E% L% f3 ?自创配方:/ X% x N K; O1 G7 o" M3 S
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。! H4 D1 N# p- O$ m/ D3 q, i! n
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)8 C% k$ ~! Q r* i& F! X, i1 s3 N
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