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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 Z( I; k% w- D5 J1 `2 u+ A
- m/ Z/ J+ u ]: i' R敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. Z* ]/ n3 B7 f7 \3 x# k) Y- S- @
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美食电梯：
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/ d- B$ w1 P8 z( U （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ U$ G7 J, S& K) q+ H
- C- l5 B1 C0 m I% J: F2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
0 i$ y; a5 g1 w M) t( E: f3 o( k* W2 c G
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; x9 O* u& f" B, f3 u
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 d* e- V7 V& d# C9 t1 \0 Y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# c1 y# I5 `8 N9 n
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& S& o5 H; F9 o8 Z$ i
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" M+ F+ ?( Q% {9 N6 J& k" P
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% Y. E2 v* y0 L( F' k2 N# i2 J
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球- C: {6 n7 w, b8 f# f) [
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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) e$ |1 v) G4 C& h2 T( \6 g14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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, X* Z. Q) g) ]. l% \2 Z15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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) K, q, E: Q$ n# J2 n. W16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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3 M" m. D: Z4 G6 E9 T18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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$ K$ c: s9 h6 l3 `19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / w# n' n7 {: z" @7 O4 O" V$ _0 X
$ ~5 H5 Z1 [) m) i3 C* k
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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6 w( ^: V1 M" S4 a# [+ ]3 u21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 P0 y# }2 b5 K9 P# B" z
8 x [1 y/ _8 f( x0 t' ^8 Y, B22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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9 u6 o* V' U2 u; D& I* B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( w1 K$ E, { }' o- k
* v- Q! M" k3 n4 ^1 V+ U3 c25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
7 T' l7 K6 {5 o4 H
) z# l6 z, t0 W- d/ F26. 改良版玉带千张——happysongsong/ b; B6 T0 U8 h, K ], Z
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ I8 v* |0 e1 B* x1 |, b28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 n' ^4 W4 C& f+ E
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK) _, [. F+ B, a; f9 I" ^" q0 N3 X! D1 i& v
) [! U8 m& R5 {" ^31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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: Y* o* z" T, f: F- G7 _$ v, u34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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; h" g' @* Q3 p# F35. 菠萝焖鱼腩——网球
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+ W5 a8 z ~7 J( e36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 Y5 n# T- k0 ?5 G$ |0 T4 |; |
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% }3 B) O5 x* y5 k9 Z0 f, g" {4 j
7 J. w; B( w( ~. G) s( m8 U39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& { O/ a; m, z
& N: Z! w q' Q" c2 W. M40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 X* l) i' @2 q+ E+ j
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ m Q8 C( P% r- M Q5 @5 g! f" H
/ T3 {7 l/ Z' k% {42. 茶叶蛋——Happysongsong
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3 l1 G% C. z; I$ F43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球3 D M l- _% U3 M" n/ o* B
4 Q% y0 ^ ^2 z/ c45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
5 \4 l, m. C/ o5 h2 D0 z3 V) l1 c8 u/ w9 r: t& g1 ~% _
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 `9 ~. j/ [3 V( [" P9 u47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- d3 @& a! b3 d" j
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) P! J+ N+ f) J! }/ j, P
8 g& c; Z- C1 h" H, n4 O, k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* k# q* ]! r1 b4 O X; W
t) C$ w5 \. K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' y5 d. X6 J; }% V# E
1 P. V, Y9 i/ c( \+ k+ a53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
' J" Z$ l, a6 m# x, B7 M! ~3 b. I+ g
+ C" k3 P9 E& ]$ N56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 d( \7 m* s5 Y( A4 V: x3 V
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球3 Z9 g4 h% ?& @- n, e. x T, s
! ?2 n, X5 p. n2 C1 {, y/ w/ I59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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% o8 V. q' u$ A7 p61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 r& z- H, z" A" o. T
3 G+ K& ]8 N7 N6 g0 Z& K
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 b. i2 g1 J6 i
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. @/ J3 L8 [6 h! |, s! \5 K) _
$ K$ ?8 u6 i1 {: V; C3 P7 a( C* f65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 b/ W6 [8 s5 X3 V- I/ j
- Z: b9 w0 F7 s! D g& {$ t0 t" ^+ t66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- \' v9 w0 a6 f+ S
9 R! I, }1 `% P3 I( |67. 糖醋排骨——xxiuzi
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8 f- N; _- t2 x7 ^1 ?/ I68. 凉拌椰菜——网球: Y U: t3 F2 E. t0 L+ F
# e+ o5 m! O# K3 C, ~1 G5 H: r6 c) d69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
9 ^ K. S7 B/ N' Y* Q% I
( v& Z5 p7 C+ a7 `71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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+ ~" S( G# `7 x% O4 g72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 _* O9 t# W C2 |
I4 H( l1 V. X; }73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 P- r1 @) }, y. T% D75. 川式回锅肉——lily_zl
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) G0 `" O+ L9 G76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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$ |/ c6 I4 _: f* m W6 ^5 j78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 l& D# ~2 t" X1 B0 L1 z! l. W
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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/ u7 `- _# w/ k! r5 a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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, i: c! Z8 q3 o, \81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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. N4 W5 X4 O& S8 p) u- N83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" p/ F8 ~& ^' t) a* b9 n$ @# H$ a
: H& T1 S: T, _# G+ _/ h& F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 b) | R7 T, Q
8 s6 h4 \& S8 ?8 k7 A) S/ L( {, o. f86. 芙蓉乱——vichida
! C$ E6 w! \( e, Y' F p" N4 L- @5 h2 Y) P& k
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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: M& w, w$ w J9 z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 ?" A- G3 A/ o% Y4 |! a
! w. S- U' j7 |/ P x8 ?0 T89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 D. _0 [3 r4 b: Z# [% ^( m$ m
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi9 q' i# j+ t6 \) s r
& j( r- F$ y0 F9 ^5 L# [$ U93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 J, C0 N* P: ]1 ?- Q) S
6 D" d- z4 g. S% Y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* ^$ A7 I$ K8 x& m/ z2 x
& |0 b/ l$ l& S0 R95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ x/ F. d8 X5 C
3 h3 T @5 e% J. |# G2 E97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 i- u8 u K+ L4 d
( M. B3 j; a' X' W98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( m5 V# T$ R9 N7 t" e2 [+ S
% l5 k& e3 L1 n, {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 Y8 D7 j5 d, k; L9 W
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% O0 z4 E# @" e* y1 d1 f102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 S$ }* n; L4 m! l p105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ a% ?% J; X$ Q* A5 @
- t/ a& Z. U$ ~6 r8 J, k106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 t: I: D H# A8 L) a+ `8 U) w
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; w: y3 B0 S( |" ]1 [" `! ~
7 _4 a) U' D7 Q# A& X6 G% F/ T0 O+ W109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, b( `* L' y& x7 d1 T4 p( m
: j" y1 y/ @4 k/ d3 v$ B5 m110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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0 P$ @! n5 e( K# i N1 c% H111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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, ?* z2 p% p/ q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ k" M; G: v/ ]6 o
9 }- t* ^. q, I" N+ A113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& \8 S. L2 A) q+ s
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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' J A4 ]- f" U1 q+ M/ H; ?116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# t6 q1 \) \1 ]: Z. O
% J% I' O" k5 K5 a9 L2 c- N117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 ?8 m. t Y$ C( D
! M& h# h+ e! J" v+ _/ H+ @118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. r1 U; z) T7 P- w
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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3 d+ W7 n* q" S Z3 V8 A. u120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 N- l2 F# H9 J2 F& W2 g% s- g& X121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 R- d& V w. r/ c/ L, b3 {7 |
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发表于 2009-6-20 21:47
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